Pankreatitis je izuzetno neugodna bolest koju prate monstruozne bolovi u trbuhu. Nepravilna prehrana, problemi s alkoholom, hormonalni lijekovi i brojni drugi razlozi mogu biti razlogom što gušterača postaje upaljena. Bolest se najčešće pojavljuje iznenada. Prve napade prilično je lako zaustaviti, ali oni bi trebali biti znak za uzbunu u kojem biste trebali ozbiljno preispitati svoju uobičajenu prehranu. Što jesti s pankreatitisom? U članku ćemo vam pružiti detaljnu prehranu i prehranu za ovu bolest.
Glavni sastojci prehrane
Mnogi ljudi navikli su na dijetu lako i često neodgovorno. Nadoknađivanje izgubljenog vremena i punjenje nakon mjesec dana pravilne prehrane česta je situacija. Međutim, za uspješno liječenje vrlo je važna dobro formulirana prehrana za pankreatitis. Vrlo je jednostavno stvoriti izbornik koji udovoljava svim zahtjevima. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da hranu treba uzimati u malim obrocima oko 5 puta dnevno. Međutim, prije nego što požurite očistiti hladnjak, trebali biste 2-3 dana raditi terapeutski post. Istodobno, možete piti samo toplu mineralnu vodu bez plina. To je neophodno kako bi se enzimi koji se s razvojem bolesti počnu agresivno ponašati, ne uznemiruju gušteraču i ne uzrokuju bol.
Odobreni i ne preporučeni proizvodi
Ako izuzmete sljedeću hranu za pankreatitis, prehrana će samo imati koristi i ublažiti bol:
- Sva masna hrana, uključujući juhe.
- Nusproizvodi od mesa, poluproizvodi i dimljeno meso.
- Gazirana pića, uključujući kvas, kao i jaki čaj ili kava i kakao.
- Bilo koja konzervirana hrana.
- Slatkiši poput kolača, keksa, čokolade, karamela, čokolada.
- Raženi kruh.
- Agrumi.
- Masna kisela pavlaka i jogurt.
- Ostakljena sirnica.
- Rotkvica, rotkvica.
- Špinat, kiselica.
- Alkohol.
- Lanac brze hrane.
- Ljuto bilje i začini.
- Čips, krekeri i slično.
Popis je prilično impresivan, ali nema manje hrane koja se može konzumirati:
- Kuhano, pirjano povrće, osim gore navedenog. Također možete jesti povrće koje se kuhalo na pari.
- Nemasna ili nemasna riba, meso, perad.
- Sve žitarice kuhane u vodi ili mlijeku, osim prosa.
- Biljne juhe bez češnjaka i luka.
- Mliječne juhe.
- Voćni žele, sljez, sljez i keksi.
- Male količine pekmeza.
- Sir bez začina i nekiselih mliječnih proizvoda.
- Omleti i tepsije na pari.
- Pročišćene ili pečene nekisele jabuke.
- Kuhana vermikela ili rezanci.
- Nije svježi jednodnevni pšenični kruh.
Primjer jelovnika za pankreatitis
1 dan
- Omlet na pari;
- Jabuka
- Piletina u foliji i povrće na pari
- Čaj sa sljezom i nemasnim svježim sirom
- Tepsija sirnica
2 dana
- Juha od mliječne riže
- Voćni žele
- Kuhana heljda s fileom štuka
- Kotleti od mrkve
- Voćna salata
Sad znate što jesti s pankreatitisom. Kao što vidite, hrana za ovu bolest može biti raznolika i ukusna. I što je važno, takva prehrana temelji se na načelima pravilne i zdrave prehrane. Stoga će dijeta za pankreatitis, gore detaljno opisana, pomoći ostati vitka bez stresa za tijelo, a ako je bilo viška kilograma, tada na ovoj dijeti možete izgubiti oko 5 kilograma mjesečno.