Hranjiva i ukusna proteinska dijeta za mršavljenje jedan je od najpopularnijih načina mršavljenja. Djeluje brzo i učinkovito, a u kombinaciji s redovitim tjelesnim aktivnostima omogućuje vam da se riješite tri do pet kilograma viška masnoće i stegnete mišiće u samo tjedan dana.
Mršavite proteinskom dijetom za mršavljenje
Suština je privremeno ograničiti unos ugljikohidrata u tijelu, smanjiti unos masti i od proteinske hrane stvoriti osnovu svakodnevne prehrane. Upravo je visok udio proteina tajna dugog odsustva gladi na ovoj dijeti.
Zašto djeluje proteinska dijeta? Odgovor je jednostavan. U svakodnevnoj prehrani prevladavaju ugljikohidrati, a naše tijelo uzima energiju iz njih. Kad se ugljikohidrati iz prehrane praktički izgube, izvor energije postaju bjelančevine. Nedostatak ugljikohidrata tjera tijelo da razgrađuje potkožnu masnoću. Proteini aktivno pokreću vodu, zbog čega se težina također značajno smanjuje.
Proteinska hrana troši mnogo više energije od lagane ugljikohidratne hrane. Povećanje potrošnje energije za probavu opet je plus u kasici prasica učinkovitosti proteinske prehrane.
Protivnici prehrane tvrde da velike količine bjelančevina mogu štetiti zdravlju. Obožavatelji su sigurni: ako slijedite sva pravila i ne prekoračite dopušteno razdoblje korištenja proteinske sheme, tijelu se neće dogoditi ništa loše, ali težina će se zapravo smanjiti.
Proteinska dijeta za mršavljenje, glavna pravila
Da bi gubitak težine na proteinima bio što učinkovitiji i ne nanosi štetu, strogo se morate pridržavati osnovnih pravila:
- ne koristite konzerviranu hranu, kisele krastavce, marinade, poluproizvode;
- u potpunosti napuštaju sve ugljikohidratne proizvode: proizvode od brašna, slastičarske proizvode, tjesteninu, žitarice, škrobno i vrlo slatko povrće i voće (krumpir, kukuruz, banane, grožđe, smokve), masne mliječne i fermentirane mliječne proizvode (kiselo vrhnje, krema);
- isključiti alkohol i slatka gazirana pića;
- kako biste smanjili opterećenje na bubrege koji su prisiljeni izlučivati veliku količinu produkata razgradnje bjelančevina iz tijela, morate strogo poštivati režim pijenja: pijte najmanje jednu i pol, ili po mogućnosti dvije litre čiste nemineralne vode bez plina svaki dan;
četiri obroka dnevno mnogo je učinkovitije za mršavljenje od tri obroka dnevno. Stoga je vrijedno primijeniti načela frakcijske prehrane tijekom dijete; - dijelovi ne smiju prelaziti 250-300 grama;
- Najmanje dva sata prije spavanja, unos hrane trebao bi prestati. U ovom je slučaju bolje popiti glavnu količinu vode prije šest navečer;
- Za mršavljenje je vrlo važno da ne premašite količinu proteina u 180 grama, a pridržavate se i pojedinačnog kalorijskog hodnika. Nekima je dovoljno smanjiti sadržaj kalorija za sto kcal, dok drugi savršeno mršave, promatrajući uobičajenu energetsku „težinu“ dnevne hrane. U svakom slučaju, sadržaj kalorija u dnevnoj prehrani ne smije biti veći od 1, 5 tisuća kilokalorija.
Ne biste trebali jesti više od dva jaja dnevno, inače možete povisiti razinu kolesterola i izazvati ozbiljnu bolest. Žumanjak je posebno opasan, dok se količina bjelanjaka po želji može povećati.
Proteinska hrana lakše se probavlja sa zelenim povrćem. Ovu značajku ne treba zanemariti: na taj način možete znatno olakšati rad tijela tijekom dijete.
Važne točke
Što možete jesti? Bilo koja hrana s pretežnim udjelom bjelančevina: meso (prednost dajte opcijama s malo masnoće: govedina, teletina, zec), bilo koja riba, jaja, perad (piletina, puretina, patka), obrano mlijeko i kefir, prirodni jogurt. Zajedno s njima u tijelo moraju ući i vlakna iz sirovog i dinstanog povrća. Zelena salata, bilo koji kupus, rotkvica, rajčica, tikvice, krastavci idealni su za proteinsku prehranu.
Za kuhanje mesa i povrća preporučujemo kuhanje i pečenje bez mesa (na primjer, u loncu za kuhanje ili foliji). Treba izbjegavati prženje: to povećava sadržaj kalorija i smanjuje kvalitetu bjelančevina. Bilo bi lijepo ograničiti količinu soli (dodatni teret za bubrege je beskoristan), začiniti hranu začinima i limunovim sokom.
Bez obzira na to koliko su rezultati sretni (a gubitak kilograma ići će vrlo brzo), ni u kojem slučaju ne biste trebali jesti ovako duže od mjesec dana! Dijetu možete ponoviti tek nakon četiri mjeseca kako bi se tijelo moglo oporaviti od napada proteina. Neuravnotežena prehrana dugo je vrlo opasna, tako da ne možete prekršiti dopušteno razdoblje.
Proteinska dijeta idealna je za zdrave mlade odrasle osobe. Strogo je zabranjeno koristiti shemu proteina za osobe s bolestima bubrega, crijeva, jetre, krvnih žila, kao i za trudnice i dojilje, adolescente i osobe starije od 60 godina.
Proteinski dijetni jelovnici za tjedan
Dijeta za mršavljenje tjedan dana. Predloženi izbornik je približan. Dijetu možete mijenjati prema vlastitom nahođenju, vodeći računa o sadržaju kalorija. Unatoč četiri obroka dnevno, možete unijeti međuobrok prije večere u obliku lišća salate, čašu kefira, krišku sira ili popiti malo kefira dva sata prije spavanja.
ponedjeljak
- Doručak: sto grama svježeg sira sa sadržajem masti ne većim od 2% (ne dodajte šećer), zeleni čaj.
- Drugi doručak: 30 grama sira, jaje (strmo ili mekano kuhano).
- Ručak: kriška dvjesto grama kuhanog goveđeg mesa (možete kuhati teletinu ili drugo nemasno meso) s laganom salatom od sirovog sitno nasjeckanog kupusa s žlicom konzerviranog graška i biljnog ulja (150 grama).
- Večera: kriška ribe na pari s kriškama rajčice (200 grama svakog proizvoda).
utorak
- Doručak: kuhano jaje, salata od bilo kojeg zelenog povrća sa žlicom ulja (150 grama).
- Drugi doručak: šalica nemasnog svježeg sira s žlicom prirodnog jogurta.
- Ručak: kuhana ili pečena riba s brokulom (ukupna težina jela je 250 grama).
- Večera: komad kuhane piletine od dvjesto grama (po mogućnosti dijetalna prsa), dvije rajčice, kriška sira.
srijeda
- Doručak: proljetna salata od pola rajčice i krastavca s vrhnjem, kuhano jaje.
- Drugi doručak: trideset grama orašastih plodova uz kavu.
- Ručak: dvjesto grama piletine, salata.
- Večera: dvjesto grama goveđeg gulaša s ukrasom od leće (sto grama kuhanih žitarica).
četvrtak
- Doručak: omlet od dva jaja, čaša kefira.
- Drugi doručak: sto grama pirjanih tikvica, 150 grama pirjane ili kuhane piletine.
- Ručak: goveđe meso (200 grama), jedna rajčica.
- Večera: šalica svježeg svježeg sira.
petak
- Doručak: tri žlice zobene pahuljice na pari (ne dodajte ulje).
- Drugi doručak: kuhano jaje, kriška sira.
- Ručak: kuhana pileća prsa (150 grama) ukrašena njihovim grahom (sto grama).
- Večera: porcija nemasne svinjetine (ne više od 200 grama) i prilog od dinstanog kupusa.
subota
- Doručak: porcija kuhane puretine s prilogom od mahuna (ukupna težina ne veća od 250 grama).
- Drugi doručak: šalica nemasnog svježeg sira s žlicom meda.
- Ručak: kuhano nemasno meso, lagana salata od povrća, začinjena maslacem ili jogurtom.
- Večera: porcija ribe i prilog pečenim tikvicama (ukupna težina ne veća od 250 grama).
nedjelja
- Doručak: kajgana na vodi od dva jaja sa sočnom rajčicom.
- Drugi doručak: pedeset grama mješavine orašastih plodova s kavom.
- Ručak: juha od mesa ili povrća s kuglicama mljevene piletine i sjeckanim začinskim biljem.
- Večera: porcija zečjeg mesa kuhana u umaku od kiselog vrhnja i začinskog bilja.
Kako izaći iz prehrane
Ako imate želju i snagu, možete nastaviti gubiti kilograme na proteinskoj prehrani još tri tjedna. U tom slučaju, jednom tjedno (u subotu ili nedjelju) možete se razmaziti nečim zabranjenim: vaflom, bombonima, kolačem. To će pomoći da se izbjegne kvar, a "opterećenje" ugljikohidratima protresat će tijelo.
Potrebno je isto toliko vremena da se napusti proteinska dijeta koliko je trajalo ograničenje. U ranim danima morate postupno u prehranu uvoditi "ispravne" ugljikohidrate: žitarice, kruh od cjelovitih žitarica, voće, malu količinu sušenog voća. Obavezno poštujte razlomljena jela i popijte jednu i pol litru vode.
Prednosti i nedostaci
Proteinska dijeta ima svoje prednosti i nedostatke. Definitivan plus je zajamčeni gubitak kilograma, pod uvjetom da se poštuju sva prehrambena pravila. Ostale pogodnosti uključuju:
- raznolikost u prehrani. Na mono-dijetama je teže izgubiti kilograme, jer se brzo umorite od istih proizvoda;
- dijeta pomaže riješiti se viška vode, što znači da pomaže učiniti kožu elastičnijom, riješiti celulita (potrebna je posebna masaža);
- omogućuje vam suočavanje s visokom tjelesnom aktivnošću;
- se može koristiti ne samo za mršavljenje već i za dobivanje mišićne mase.
Nedostaci sheme mršavljenja proteina:
- Niske količine vlakana mogu dovesti do zatvora.
- Proteinska hrana je skupa.
- Ljubitelji slatkog mogu patiti od depresije.
Neuravnotežena prehrana nije zdrava. Da biste smanjili rizike, morate uzimati multivitaminski kompleks tijekom tjedna (ili mjeseca).
Pregled proteinske prehrane
Konzumacijom proteinskih proizvoda smanjen je postotak potkožne masnoće, bez treninga i osjećaja gladi. Prehranom s malo masnoća i ugljikohidrata bilo je moguće značajno poboljšati izgled bez odlaska u teretanu. Uspjeli smo se pridržavati ove dijete samo 5 dana. Odnosno, gotovo tjedan dana isključivo proteini za doručak, večeru i ručak, a kao rezultat toga mišići su postali izražajniji i napetiji.
Ne preporučuje se sjedenje na takvoj dijeti dulje od tjedan dana. Čak je i 5 dana već puno, bolje je jesti isključivo proteine oko 3 dana, a zatim promijenite prehranu kako je predloženo u Ducan prehrani.